Restaurante Leku

Alta cocina vasca en el Rubell Museum de Miami, vestida por el universo goitiesco.

·

2019

·

Miami, Estados Unidos

Sobre el proyecto

Leku —«el lugar» en euskera— abrió en el Rubell Museum de Miami, en el barrio de Allapattah, a pocas manzanas del Biscayne Boulevard, coincidiendo con Art Basel. Un proyecto de alta cocina vasca impulsado por Alejandro Muguerza (Le Basque Catering & Productions) junto a un equipo de referencia, con los fogones al mando del chef Mikel Goikolea. Ignacio Goitia viste el espacio con su lenguaje pictórico, llevando el universo goitiesco al corazón de la escena gastronómica y artística de Miami.

Datos del proyecto

CLIENTE
Leku (Le Basque Catering & Productions)
UBICACIÓN
Miami, Estados Unidos
AÑO
2019
TÉCNICA

Galería

Restaurante Leku, Rubell Museum, Miami, 2019.
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